вторник, 24 января 2017 г.

Самый простой и полезный домашний хлеб.

     Бог знает сколько продуктов я перевела, пытаясь испечь вкусный домашний хлеб или хоть какой-нибудь хлеб! :)  Я перепробовала массу рецептов из кулинарных журналов и интернет-сайтов, увы, результат всегда был примерно одинаково унылым. Но практика приносит плоды ииии... наконец-то я могу поделиться рецептом очень простого, вкусного и полезного домашнего хлеба!


Для его приготовления не потребуется ни закваска, ни дрожжи, ни специальная форма! :)

Нам потребуется:
350 гр. цельнозерновой муки
1 ч.л. соды для выпечки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. кокосового сахара (или любого другого, но чуть меньше)
льняное семя 2 столовые ложки с горкой и травы (у меня прованские и розмарин), можно добавить любые на твой вкус
300 мл. кефира (у меня 3,2%)

вторник, 10 января 2017 г.

Морковный пирог!


     Как же я соскучилась по моему уютному блогу :) Ноутбук немного подвёл меня в этом вопросе, но надеюсь его удастся реанимировать.

     Ты смотрела фильм «Джулия и Джулия»? Нет, посмотри обязательно! Я совершенно точно влюблена в героинь Эми Адамс и Мэрил Стрип, ну невозможно очаровательные леди! Пересматривала его уже несколько раз и после каждого просмотра ко мне неизменно приходит огромное вдохновение надеть передник и пойти творить на кухне нечто невероятное, непременно с красивым названием, например Буф бугиньон! А после фильма «Простые сложности» я первый раз испекла идеальные круассаны!  :)

     Но сегодня я с рецептом очень простого и очень вкусного морковного пирога!